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La nostra storia
Bottega Sicula è il primo concept a Milano di casa-locale, dove essere accolti e coccolati come nell’intimo della propria casa. Tutto è stato scelto e studiato per farvi sentire a vostro agio mentre gusterete i sapori della mia amata terra, con l’aggiunto di quel tocco creativo frutto dei miei viaggi in terre lontane. Una volta entrati, vi sembrerà di essere sempre stati qui…

"Chi non ha voluto quando poteva, non potrà quando vorrà"

Lo Chef

Bio
“Tra le sottane di famiglia, nella calda Sicilia, nasce la mia passione per la cucina” Chef Bastien nasce a Melilli (Siracusa). La sua infanzia tra fantastici colori e profumi di una Sicilia collinare. Presto sentì la necessità di viaggiare e conoscere il mondo e i suoi sapori, e appena diciasettenne saluta il suo Mare…

"Nun c'è chiu peggiu di quannu nu sceccu si senti cavaddu i cussa"

Mare in tavola

Tris Tartare

Tris Tartare di Gambero, Salmone, Tonno (battute al coltello)

Spaghettoni con i ricci

Spaghettoni con i ricci freschi

Astice / Aragosta alla Catalana

Astice / Aragosta alla Catalana (4 Mood di pomodorini, cipolla rossa di Tropea, olio del frantoio di Cassaro e aceto di vino rosso di botte)

Dessert

Cannolo Siciliano

Pesce freschissimo, consegnato quotidianamente
Prodotti freschissimi arrivati direttamente dalla Sicilia
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